ローストビーフの店 Watanabe

ローストビーフのメインは、ランプ、イチボ、熟成肉から選べるのがWatanabeの魅力。食べ比べをしたいなら、4名以上で注文できるランプとイチボのハーフ＆ハーフコースも候補に。訪れた人の感想では、ランプはあっさりめ、イチボは脂を感じるタイプとのこと。好みを軸に選ぶのはもちろん、人数がそろえば二つの違いを味わう楽しみもあります。

コースの前菜は、一人ずつ好みの一品を選んでシェアしたという声も。前菜盛り合わせやパテ・ド・カンパーニュ、殻付き牡蠣のエスカルゴ風などを囲めば、メインを待つ時間も食卓がにぎやかになります。ローストビーフはテーブルのそばで調理し、目の前で切り分けて提供されたとの報告もあります。まずは何もつけずに肉の味を確かめ、その後は塩、胡椒、マスタード、ホースラディッシュやグレイビーで変化をつける食べ方も。コースにはデザートと食後のコーヒーまたは紅茶も含まれ、プリンやタルトを楽しんだという声もあります。

ワインはグラスやボトルがあり、肉の部位を選ぶところから、前菜や食後の一杯まで、コースの時間を自分好みに組み立てられます。テラス席があり、犬の同伴も可能と案内されています。ランチ・ディナーとも予約制のメニューが掲載されているため、訪問前に予約方法や席について確認を。